【はじめに】フードコーディネーター資格試験３級の勉強の仕方や教材・講座について
こんにちは！Kanaといいます。
このブログは、フードコーディネーター３級の勉強の記録をする日記ブログになります。
ちなみに、私の職業は、インテリアコーディネーターでライターもしています。
料理は、趣味でやっていますが、習いに行ったりしたこともなく、好き嫌いも激しいので知識的には、ほぼ初心者です。
あたたかく見守っていてくれるとありがたいです。
まず、フードコーディネーター資格試験とはどんなものかというと、新しい食の「ブランド」、「トレンド」創り、食の開発や演出、運営のクリエーターと定義されています。
詳しくは、こちら
フードコーディネーターの資格は、３級からはじまり、２級、１級と３段階ある資格です。
私は、まず３級から試験を受けて合格しなければいけないわけです✩
フードコーディネーター3級
3級資格認定試験では、フードコーディネーターとしての「食」に関する幅広い知識を取得することが求められます。
試験日
10～11月の日曜日
引用：
資格認定試験 | 特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会
３級は、中学校卒業以上であれば誰でも受験資格があります。
試験が行われる会場は、東京・名古屋・大阪・福岡になります。
ちなみに、私は、大阪在住なので大阪で資格受験の予定です。
３級資格認定試験では、フードコーディネーターが携えるべき「食」に関する４分野の幅広う知識が試験で出題されます。
４分野は、
１．文化
２．科学
３．デザイン・アート
４．経済・経営
について問われるようですね♬
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ちなみに、調理師・栄養士・管理栄養士・製菓衛生師のいずれかの資格保持者は、１の文化と２の科学が免除されます。
もちろん、わたしは今まで建築とインテリアしか学んで来なかったので資格保持者には、該当しません。
正直、羨ましい！！
２０２１年度は、２０２０年の新型コロナウイルスの影響で、全国の指定試験会場にてパソコンを使用した試験方法をとるみたいです。
２０２０年は、資格試験が中止になっていました。
新しい資格試験方式で心配ではありますが、新しいあり方として頑張っていきます。
３級資格認定試験
《３級試験対策講座》
配信期間 ２０２１年１０月９日（土）～１０月１７日（日）（９日間）
申込期間 ２０２１年９月１７日（金）～１０月３日（日）
実施方法 オンライン講座（オンデマンド配信）
※3級試験対策講座は、上記申込期間中、試験とセットでの同時お申込みとなります。申込締切日にご注意ください。
《３級試験》
実施期間 ２０２１年１１月２０日（土）～１１月２８日（日）（９日間）
申込期間 ２０２１年９月１７日（金）～１１月１２日（金）
受験資格 中学校卒業以上
試験方法 ＣＢＴ
さらに詳しい情報は、以下のリンクを参照
2021年度フードコーディネーター資格認定試験について | 特定非営利活動法人 日本フードコーディネーター協会
色々調べて見るとどうやら、３級試験対策講座を受けると試験に受かる可能性が高いそうです。
もろ試験にでるとこを教えてもらえたりする講座なのでは、ないでしょうか？！
勉強時間やお金に余裕のある方は受けてみるといいのかもしれませんね。
ちなみに、私は、３級試験対策講座を受けない方式でいきます！
すこし、気になるとすれば２０２０年にフードコーディネーター３級の教本が新たに変わったことでどうなるかわからないのが感想です。
もしかすると、試験も方式が変わるかもという不安がありますね♬
まず、大幅には変わらないと思っていますがね。
